Gin Artigianale

GIN ARTIGIANALE BUONO COME IL PANE

La nostra idea è basata sul principio del “recupero” e c’è sempre un legame tra i nostri prodotti. Alcol da grano aromatizzato al luppolo con aggiunta di “pane recuperato”, sono queste le peculiarità che definiscono il nostro prodotto.
All’ olfatto il ginepro predomina come nel classico stile London Dry, seguito da una parte agrumata e da una leggera parte anicizzata dovuta dalla presenza della liquirizia. Al palato ha una buona secchezza e un’ottima morbidezza, dovuta proprio al pane inserito in distillazione. Infine il luppolo rilascia note fresche e agrumate. I suoi 42 gradi sono quasi impercettibili rilasciano un sapore pieno e persistente sul palato.

Un Gin da miscelazione non convenzionale dal profilo delicato, molto gradevole anche degustato secco.